Commander un plateau entreprise

Date de votre Evènement

Les menus varient chaque semaine. Pour vous laisser le choix dans la composition de votre menu, merci de préciser la date de votre évènement :

Entrées

Entrée 1 : Magret fumé et son petit pain aux céréales

Entrée 2 :Saumon fumé et son petit pain aux céréales

Salades

Salade 1 : Patate douce, bacon, poulet, artichaut, tomate cerise, betterave, épinards

Salade 2 : Chou-fleur crû râpée, crevette, surimi, mayonnaise au curry

Plats

Viande : Pintade, sauce cidre et son accompagnement

Poisson : Duo de saumon/cabillaud, sauce aneth, et son accompagnement

Le plateau prestige

1 entrée accompagnée de son pain individuel aux céréales
1 assiette de salade composée de saison
1 assiette froide de viande ou poisson et son accompagnement (féculent + légumes)
1 coupelle de fromage, salade verte
1 coupelle de dessert : 2 réductions sucrées, 1 mini verrine sucrée, 1 macaron selon l’inspiration du chef
1 mini verrine sucrée

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25,20 ht

  • Consigne plateau prestige - 2,50 ht

    Un système de consigne est mis en place pour le plateau : 2,50€ HT par plateau. La consigne sera facturée avec votre commande et déconsignée sur la facture suivante, après retour du plateau.

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