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Date de votre Evènement

Les menus varient chaque semaine. Pour vous laisser le choix dans la composition de votre menu, merci de préciser la date de votre évènement :

Entrées

Entrée 1 : Carottes râpées, mirabelle, persil, oignon rouge, sauce pulco, jus d’orange et noix de coco .

Entrée 2 : Riz, maquereau fumé, fève de soja, sésame, poivron rouge, haricot rouge et roquette.

Plats

Viande : Poulet, curry tomate, et son accompagnement

Poisson : Dos de lieu noir, sauce chorizo, et son accompagnement

Desserts

Dessert 1 : Crémeux matcha

Dessert 2 : Salade de fruits maison

Dessert 3 : Pâtisserie du jour

Entrées

Entrée 1 : Lentilles vertes, betterave, potiron, carotte et gouda.

Entrée 2 : Pâtes, tomate, poulet, concombre, fromage blanc paprika et moutarde à l’ancienne.

Plats

Viande : Bœuf façon bourguignon et son accompagnement

Poisson : Filet de Merlu, sauce coco passion, et son accompagnement

Desserts

Dessert 1 : Pomme rôtie – crumble

Dessert 2 : Salade de fruits maison

Dessert 3 : Pâtisserie du jour

Entrées

Entrée 1 : Potimarron, lardons, noix de cajou, curry, mayonnaise au fromage blanc et endive, pomme.

Entrée 2 : Céleri, raisin, saumon fumé, aneth, comté, lentille corail et carotte.

Plats

Viande : Poulet forestier, et son accompagnement.

Poisson : Filet d’eglefin, sauce beurre blanc vanillée, et son accompagnement.

Desserts

Dessert 1 : Mousse aux myrtilles

Dessert 2 : Salade de fruits maison

Dessert 3 : Pâtisserie du jour

Entrées

Entrée 1 : Pâtes, champignon, chou-fleur, châtaigne, persil, tomate, crème parmesan et poireaux.

Entrée 2 : Kasha, tomate, maïs, brocoli, fèves de soja, thon et mimolette.

Plats

Viande : Wok de porc et son accompagnement

Poisson : Filet de cabillaud, fondue de poireaux, et son accompagnement

Desserts

Dessert 1 : Compote de fruits de saison

Dessert 2 : Salade de fruits maison

Dessert 3 : Pâtisserie du jour

Easy Lunch froid

1 salade composée de saison
1 portion froide de viande ou poisson et son accompagnement (féculents + légumes)
1 portion de fromage, salade verte
1 dessert : fruits, produit laitier ou pâtisserie
1 mini-cake

Je compose mon plateau…

16,00 ht

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