My by Thierry Bouvier : un lieu atypique pour vos pauses gourmandes sur le Mail de Rennes

UN LIEU respectueux des valeurs du travail et de l’accueil.
UNE DECO au design contemporain fait de matières brutes comme le métal, la pierre blanche, le bois clair, et la lumière naturelle des grandes verrières.
UNE EQUIPE rayonnante, solidaire et fidèle pour vous offrir la richesse de leur personnalité.
LA PASSION d’une boulangerie – pâtisserie – snacking qui se partage dans un espace convivial et totalement ouvert
LE MARIAGE d’un workplace avec zénitude, bien-être et gourmandise.

My Pâtisserie : Les plaisirs sucrés dé-sucrés

Le sucre, à la fois un allié indispensable et un prédateur sur notre santé.

Les moyens alternatifs sont dans la naturalité des fruits, des sucres naturels comme le miel et les sucres raffinés. Le moins sucré d’une évidente cohérence pour exhausser le goût des autres compagnons de la gourmandise.

Au rythme des saisons, Mickaël notre chef, élabore une gamme courte et goûteuse pour le salon de thé et la pâtisserie festive à emporter. L’autre gamme type snacking accompagne notre offre salée sur place et à emporter.